Qu’est-ce qu’une AMAP ?

Le principe de l’AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) est de créer un lien direct entre paysans et consommateurs. Ces derniers s’engagent à acheter leur production à un prix équitable, en payant par avance.

Tous les producteurs de l’AMAP sont installés dans la région d’Aubenas.

Ils ont un mode de production n’utilisant aucun produit chimique mais, le plus important, c’est leur attachement au respect de l’environnement par conviction profonde et non par souci de rentabilité.

Les produits de l’AMAP sont tous élaborés dans une logique respectueuse de la terre et des hommes qui les produisent et les consomment.

En adhérant à une AMAP, le consommateur s’engage à :

Payer sa part de la récolte à l’avance.
Convenir d’une quantité en signant un contrat.
Venir chercher son panier au jour et à l’heure dits.
Prévenir en cas d’absence et convenir d’un arrangement
Communiquer et partager en toute franchise et liberté ses remarques, ses questions ou ses insatisfactions, afin d’améliorer le fonctionnement du projet.
Participer à la vie de l’association (visite de lieu de production, aide à la distribution, débats, …)

En devenant partenaire d’une AMAP, le producteur s’engage à :

Produire une diversité de légumes et d’autres produits, si possible, pour composer des paniers variés.
Livrer les produits au jour et à l’heure dits.
Aviser ses partenaires en cas de problèmes exceptionnels qui affecteraient la livraison.
Expliquer son travail aux consommateurs.
Effectuer une évaluation à la fin de la saison afin d’améliorer le fonctionnement du projet.

Charte des AMAP